速食米粥生產(chǎn)線

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? ? ? 速食米粥一般指的是用熱水沖泡3-5min即可快速食用的方便粥。該產(chǎn)品以大米粉為原料，添加多種五谷粉或者營養(yǎng)成分，利用擠出機擠壓技術(shù)，使大米粉內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，再經(jīng)由特制的模具切割成米粒形狀，然后用流化床干燥機、微波干燥機、多層網(wǎng)帶式烘干機等進行干燥去水處理，固定大米內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)，防止回生，冷卻后包裝即可。

1，工藝流程：粉碎-配料—混合—擠壓成型—微波干燥—震動干燥—-冷卻—包裝

生產(chǎn)系統(tǒng)

?粉碎系統(tǒng)：粉碎是將大物料破碎成較小的顆?；蚍勰┑倪^程，可以減小顆粒大小并增加比表面積。細粉可提高分散性并使混合物均勻。普通粉碎機可分為三種類型：單粉碎機系列，帶立式除塵柜的粉碎機系列，粉碎機系統(tǒng)系列。

?全自動原料配制加料系統(tǒng)：微電腦控制，稱重準(zhǔn)確。配料系統(tǒng)完成后，如果主機多，可選擇自動供粉系統(tǒng)。

?擠出系統(tǒng)：我們有多種類型的主機和高度自動化。該擠出機可以實現(xiàn)一鍵啟動，主機的實時數(shù)據(jù)存儲，實時監(jiān)控，報警和提醒功能。我們的雙螺桿擠出機由3D軟件設(shè)計，模擬仿真并經(jīng)過計算機自動測試，以確保達到要求。設(shè)計精度。專業(yè)的制造和加工，這將確保擠出機每個組件之間的準(zhǔn)確性和協(xié)調(diào)性。穩(wěn)定的處理和低噪音是最好的證明。

?微波干燥：微波技術(shù)利用電磁能的輻射傳導(dǎo)，微波能透射到物料內(nèi)部被水分所吸收同時瞬時轉(zhuǎn)化為熱能，產(chǎn)生分子劇烈振動，獲得動能，實現(xiàn)水分的汽化。利用微波的特有性能，將新制的米粒水分降到一個適合保存的程度。

?震動干燥系統(tǒng)：

對物料表面的損傷小．可用于易碎物料的干燥。

流態(tài)化勻稱，無死空隙和吹穿現(xiàn)象，可以獲得均勻的干燥。

??可調(diào)性好，適用面寬。料層厚度和在機內(nèi)移動速度以及全振幅變更均可實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)。

采用全封閉式的結(jié)構(gòu)．有效地防止了物料與空氣間交叉感染，作業(yè)環(huán)境清潔。

物料自進料口進入機內(nèi)，在振動力作用下，物料沿水平方向拋擲向前連續(xù)運動，熱風(fēng)向上穿過流化床同濕物料換熱后，干燥物料由排料口排出?

?冷卻系統(tǒng)：高校、快速冷卻系統(tǒng)，冷卻后產(chǎn)品溫度不超過室溫3-5℃。

?包裝系統(tǒng)：配置快速包裝機，高效、穩(wěn)定。

2，應(yīng)用范圍：

旅游、戶外、航空、高鐵、中央廚房、自動配餐、自動食品販?zhǔn)蹤C等

3，產(chǎn)量