以大豆豌豆等植物型蛋白為原料，經(jīng)擠壓后，成品具有良好的吸水性、拉絲性，目前為止較好的肉類替代品，廣泛應(yīng)用于素食消費(fèi)者和速凍快餐，肉類加工行業(yè)。

應(yīng)用：

（1）大豆蛋白

藥丸，面包屑，切碎，薄片，大塊，薯?xiàng)l，炸肉排，金塊。

（2）高水分濕蛋白

大豆，豌豆。

配料→混合→調(diào)質(zhì)→擠壓→成型→破碎→篩選→干燥→冷卻→包裝。

工藝說(shuō)明：

生產(chǎn)系統(tǒng)

?全自動(dòng)原料配制加料系統(tǒng)：微電腦控制，稱重準(zhǔn)確。配料系統(tǒng)完成后，如果主機(jī)多，可選擇自動(dòng)供粉系統(tǒng)。

?擠出系統(tǒng)：我們有多種類型的主機(jī)和高度自動(dòng)化。該擠出機(jī)可以實(shí)現(xiàn)一鍵啟動(dòng)，主機(jī)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，實(shí)時(shí)監(jiān)控，報(bào)警和提醒功能。我們的雙螺桿擠出機(jī)由3D軟件設(shè)計(jì)，模擬仿真并經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)自動(dòng)測(cè)試，以確保達(dá)到要求。設(shè)計(jì)精度。專業(yè)的制造和加工，這將確保擠出機(jī)每個(gè)組件之間的準(zhǔn)確性和協(xié)調(diào)性。穩(wěn)定的處理和低噪音是最好的證明。

?粉碎系統(tǒng)：粉碎是將大物料破碎成較小的顆?；蚍勰┑倪^(guò)程，可以減小顆粒大小并增加比表面積。細(xì)粉可提高分散性并使混合物均勻。普通粉碎機(jī)可分為三種類型：?jiǎn)畏鬯闄C(jī)系列，帶立式除塵柜的粉碎機(jī)系列，粉碎機(jī)系統(tǒng)系列。

?干燥系統(tǒng)：單層鏈板式干燥機(jī)具有強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，以提高熱加工效率。熱源可以使用多種熱介質(zhì)，電力，天然氣，燃料油，蒸汽等。與多層鏈板相比，單層鏈板具有更強(qiáng)的熱空氣滲透性。除水效率更高?？刂葡到y(tǒng)采用PLC模塊控制溫度。只有PID設(shè)置以及對(duì)汽油和燃油的兩級(jí)燃燒的控制，才能使溫度控制更加精確。

?冷卻系統(tǒng)：單層鏈板爐可配備冷卻裝置。

?包裝系統(tǒng)：設(shè)備特點(diǎn)：適用于包裝重量精度不高的產(chǎn)品。高性價(jià)比。

適用于散裝物料的包裝，具有較高的測(cè)量精度和易碎性。
自動(dòng)完成進(jìn)料，計(jì)量，填充和制袋，印刷日期，充氣（排氣），輸出過(guò)程。
高計(jì)量精度，高效率，非易碎材料。

　　我公司擁有一支技術(shù)過(guò)硬的調(diào)試維護(hù)隊(duì)伍、成功實(shí)現(xiàn)技術(shù)的轉(zhuǎn)移是保證項(xiàng)目順利建設(shè)并使設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定、良好運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保障。我公司將按項(xiàng)目具體應(yīng)用情況，培訓(xùn)操作員。根據(jù)用戶層次不同，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作員將熟悉設(shè)備的應(yīng)用原理，能夠熟練使用設(shè)備，充分發(fā)揮設(shè)備的應(yīng)用能力，并擁有一定的故障分析和處理能力。

　　(1)深入應(yīng)用培訓(xùn)

　　對(duì)象：項(xiàng)目操作人員

　　目標(biāo)：全面熟悉項(xiàng)目方案技術(shù)細(xì)節(jié)

　　掌握項(xiàng)目系統(tǒng)管理，應(yīng)用和維護(hù)技術(shù)

　　掌握項(xiàng)目系統(tǒng)技術(shù)資料和文檔

　　(2)內(nèi)容：

　　系統(tǒng)設(shè)備培訓(xùn)

　　系統(tǒng)管理培訓(xùn)

　　系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)

　　(3)培訓(xùn)方式

　　項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，對(duì)管理人員與使用者單獨(dú)進(jìn)行整套系統(tǒng)使用及維護(hù)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，也可到我公司進(jìn)行全方位免費(fèi)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括投標(biāo)貨物相關(guān)設(shè)備的基本操作原理、調(diào)試、操作使用和保養(yǎng)維修等有關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，項(xiàng)目的安裝及配置、各種設(shè)備安裝調(diào)試及使用、常見(jiàn)故障及解決辦法、系統(tǒng)的簡(jiǎn)易性恢復(fù)等。