中國(guó)上海，2022年7月18日——全球植物肉先鋒品牌別樣肉客宣布在中國(guó)市場(chǎng)推出植物基豬柳餅系列，作為品牌最新的產(chǎn)品，其包含豐富的蛋白質(zhì)，不含反式脂肪。該系列的上市標(biāo)志著別樣肉客在中國(guó)零售渠道推出了最新一款產(chǎn)品種類(lèi)，助力本地消費(fèi)者更好地享受美味、營(yíng)養(yǎng)的植物基蛋白。

植物基豬柳餅系列

圖片來(lái)源：別樣肉客

別樣肉客植物基豬柳餅系列以簡(jiǎn)單植物成分制成，分別有“經(jīng)典原味”和“香辣味”兩種口味，鮮嫩多汁、爽滑彈韌的口感類(lèi)似于傳統(tǒng)動(dòng)物豬肉，同時(shí)具有增添的營(yíng)養(yǎng)益處?！敖?jīng)典原味”植物基豬柳餅每份（100克）的蛋白質(zhì)含量約為16.4克，脂肪含量約為21.1克；“香辣味”植物基豬柳餅每份（100克）的蛋白質(zhì)含量約為17.1克，脂肪含量約為22.4克，而傳統(tǒng)豬肉每100克約含30.1克脂肪。隨著中國(guó)年輕消費(fèi)群體對(duì)健康輕食簡(jiǎn)餐的喜愛(ài)和需求量的遞增，別樣肉客的植物基豬柳餅可滿(mǎn)足居家自制美食的增長(zhǎng)需求。

別樣肉客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理?xiàng)钣耍↗eremy Yeo）先生表示：“我們很高興能在中國(guó)推出這款全新的植物基豬柳餅產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富我們的本地植物肉品類(lèi)矩陣，助力更多中國(guó)消費(fèi)者將營(yíng)養(yǎng)的植物基蛋白納入日常飲食當(dāng)中。”別樣肉客植物基豬柳餅烹飪方便，無(wú)需解凍。無(wú)論是香煎、燒烤、燜燒，還是使用空氣炸鍋?zhàn)灾撇妥V，該產(chǎn)品從冷凍到制成美食可在5分鐘內(nèi)完成，可全天候?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更加快捷、美味的植物基味蕾體驗(yàn)。

植物基豬柳餅是別樣肉客在中國(guó)推出的第二款植物基豬肉產(chǎn)品，此前其已推出別樣肉客植物基豬肉糜（Beyond Pork?）。兩款植物基豬肉產(chǎn)品，以及別樣肉客植物基牛肉糜（Beyond Beef?）和別樣肉客植物基漢堡牛肉餅（The Beyond Burger?），均產(chǎn)自公司位于中國(guó)嘉興的本地生產(chǎn)設(shè)施。此類(lèi)植物基肉餅利用拉絲蛋白工藝，通過(guò)雙螺桿擠壓技術(shù)，從而形成具有真肉質(zhì)感與口感的植物蛋白肉。

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